イベント情報など

2.11(水祝)R_BREWERY @r_brewery_japan 出張醸造体験に参加された皆さま、お待たせいたしました。
義本ブラウマイスターと一緒に仕込んだ特別なバッチが熟成を終え、雲雀丘に帰ってきました。
醸造体験を共にしたメンバーだけが味わえる唯一無二のビールを、3.28(土)から参加者の皆さまへお渡しします。
あの時に醸したあの味を、ゆっくりと振り返りながらお楽しみくださいませ。

さらに、3.28(土)から”Märzbock-メルツボック”を開栓します！
ドイツ語で3月を意味する「März(メルツ)」と、ドイツのビアスタイル「Bock(ボック)」が組醸造体験に参加された方も、そうでない方も”Märzbock-メルツボック”を片手に、一緒に春をお祝いしましょう！

4.26(日)一日限りのFARMENTRY “MIX CULTURE”フルラインナップ解禁のお知らせ
クラフトビールの世界でもまだ聞き慣れない『MIX CULTURE-ミックスカルチャー』という言葉。
複数の微生物(酵母、乳酸菌、野生菌)が共生し、時間をかけて醸す、非常に複雑で奥深いビールを4液種同時に味わっていただくテイスティングセットをご用意いたします。

【FARMENTRY MIX CULTURE4種テイスティング】
日　時：4.26(日)14:00～21:00(L.O20:30)
場　所：BEER&BOOK猫森
料　金：3,500円
内　容：MIX CULTURE4種＋自家製ペアリングフード＋テクニカル・ガイドシート付き
※テクニカル･ガイドシートは「香り」「テクスチャ(質感)」「酸味」を構造的に整理した、BEER&BOOK猫森オリジナルのシートです。

ご予約不要ですが、液種が無くなり次第終了となります。

5月1日～15日イナキク酒店95周年スタンプラリー 開催のお知らせ
響け！とよなかBEER BEATで結成された『北摂麦酒組合』
①イナキク酒店 @inakiku.sake
②焼鳥ビアスタンド伍介 @yakitori_beer_stand_gosuke
③Craft beer sloth @sloth.ikeda
④BEER＆BOOK猫森 @beerbook_necomori
の4店舗を巡ってスタンプを集めてください。

5/16(土)14:00〜19:00開催の『クラフト生飲めます！95th Anniversary特別ver.』会場にスタンプカードを持参いただくと、会場の生ビールが飲める無料券ほか、ハズレなしのくじ引きに参加できます!!

当日会場に行けない方にも各店舗で使えるサービスをご用意しますので、奮ってご参加くださいませ!
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5月16日(土)猫と狐 ビールとぽん酢のランデブー 其の七 開催のお知らせ
《猫と狐 ビールとぽん酢のランデブー 其の六》
開催日：5月16日(土)※予約制・完全入替制
時　間：第一部17:00～19:00(二時間制)
　　　　第二部19:15～21:15(二時間制)
場　所：BEER&BOOK猫森
内　容：狐白軒ぽん酢販売
　　　　ぽん酢量り売り販売
　　　　狐白軒オリジナルフードメニュー提供
予　約：申し込みフォームにて受付中

2025年8月にスタートしたBEER&BOOK猫森と狐白軒のコラボイベントは、おかげ様で七回目を迎えます。
これまで参加くださった皆様、ありがとうございます。
これから参加される方、どうぞよろしくお願いいたします。

ぽん酢販売＆量り売りでは定番商品”すっきりさん”と”まろやかさん”が登場。
狐白軒の子狐・林太郎が、ぽん酢を使った季節の料理をご用意いたします。
おいしいクラフトビールとおいしい料理に舌鼓を打つ土曜の夜。
皆様のご来店を、心よりお待ちしております。