Tap List 03.15

Tap1. WHOLE BOX-ホールボックス

Gangi Brewing(新潟県上越市)
STYLE:Modern Pilsner
ABV:5.0%

副原料無し、シングルホップ仕上げの、非常に明るく透明感のある麦わら色のピルスナー。ラガーらしいクリスピーさと、ニュージーランド産ホップ・ネクタロン由来のパイナップル、パッションフルーツなどのトロピカルフルーツやピーチのようなアロマとシトラスが、これからの暖かくなる季節の一杯目にぴったりです。

Tap2. バレルエイジド・インペリアルスタウト

箕面ビール(大阪府箕面市)
STYLE:Nitro-Imperial Stout
ABV:8.5%

毎年冬にリリースされるこちらは、通常の2.5倍のモルトを使用し、「イチローズ・モルト」のウィスキー樽でじっくりゆっくり低温熟成した贅沢な逸品。
スタウトよりも濃厚なインペリアルスタウトは、チョコレートやコーヒーのようなアロマと、「イチローズ・モルト」樽由来のスモーキーかつバニラのような様々な香りの要素が重なり合う、ビールの枠を超えたストロングな一杯です。
Nitro・・・窒素ガスでサービングするため、炭酸の刺激や酸味を抑えた滑らかな飲み口とクリームのような泡を楽しめます。

Tap3. Wine Not?-ワインノット?

NOMCRAFT BREWING(和歌山県有田郡)
STYLE:Japanese Wine Ale
ABV:6.5%

ビール醸造において制御が難しいとされるワイン酵母を、Choryoの持つ麹の知見と技術を融合させることで実現した”Wine Not?-ワインノット?”
ソーヴィニヨン・ブランやパッションフルーツ、トロピカルフルーツを思わせる、ニュージーランドワインのような華やかなニュアンスを楽しめます。
ご希望の方にはワイングラスで提供いたします。

Tap4. unbound-アンバウンド

Primary Barrels(京都府福知山市)
STYLE:Hazy DIPA
ABV:6.5%

究極のトロピカル・ジュースのような、リッチでフルーティーなHazy IPAです。
苦味は控えめで、香りは南国フルーツが爆発するような、口当たりはシルクのように滑らかな味わい。
フルーティーさと滑らかな口当たりのせいで、つい飲み進めてしまう・・・ちょっと危険な一杯です。

Tap5. Cheers Ale-チアーズエール

Egret Brewery(兵庫県姫路市)
STYLE:Nitro-Modern Pale Ale
ABV:5.0%

KOBE BEER JAMBOREE 2026 イナキク酒店さんのブースでお目見えしたEgret BreweryさんとのコラボビールをNitroバージョンで提供。
窒素ガスでサービングするため、炭酸の刺激や酸味を抑えた滑らかな飲み口とクリームのような泡を楽しめます。
伝統的なイングリッシュペールエールをベースに、アメリカとニュージーランドのホップを加えた、伝統とモダンが交差する一杯。
花のように芳醇な香りと、爽やかな白ぶどう。芯のあるしっかりとした苦味と、抜けるような柑橘感を、ぜひ大きいサイズのグラスでお楽しみください。

ノンアル. HAKONE BREEZE-箱根ブリーズ

GORA BREWERY(神奈川県足柄上郡)
STYLE:Non Alcoholic
ABV:0.0%

クラフトビールの醸造技術を活かしたノンアルコールビアテイスト飲料。ノンアルコールビアテイスト飲料ながらクラフトビールらしい飲みごたえがあり、ほんのりレモンの香りと酸味を感じる爽快な一杯。人工甘味料など添加物は不使用。ビールと比べて糖質50%カットも嬉しいポイントです。体を気遣いたい日にチョイスしてはいかがでしょうか。