牛肉のビール煮シチュー
寒くなると食べたくなるシチュー。ビールでことこと煮込んだ、大人向きのビーフシチューです。お隣ベーカリーシュウさんの角食パンと一緒にどうぞ。
ブリティッシュソーセージ
宝塚にあるVIKING HOTDOGSから仕入れた本場ブリティッシュソーセージが猫森に登場！英国風の味付けと黒胡椒味の2本セットで、お好みで元祖ウスターソースをつけてどうぞ！
オイルサーディンポテトチーズグリル
蒸して潰したポテトにオイルサーディンをミックスし、チーズをトッピングしてグリルしました。ラガーやIPAとのペアリングがおすすめです。
黒トリュフバターハニートースト
お隣ベーカリーシュウさんのデニッシュ食パンをトーストし、その上に黒トリュフバターと和歌山県産はちみつをトッピングすれば贅沢トーストの完成です。
ビール漬けピクルス
酸味ひかえめ自家製ピクルスです。野菜の下処理にビールを使い、さらにピクルス液にも使用するなど、ふんだんにビールを使用しています。
バスク風チーズケーキ
山本駅前のブーレファリネさんのバスク風チーズケーキとビールの組み合わせ。スタウトはもちろんながら、American IPAとの相性が意外や意外！ご賞味あれ。ビールと合わせると割と食べ応えがあるため、やや小ぶりのカットでご提供いたします。
シナモンアップルカシューナッツ
ほんのりシナモンが香るおつまみです。どちらかというと甘いおつまみですが、こちらもビールとの相性が良く、ビール×甘味のペアリング第一歩におすすめです。