バンガーズ＆マッシュ
ソーセージにマッシュポテト、グレービーソースの三拍子そろった英国パブでは定番の一皿。宝塚にあるVIKING HOTDOGSから仕入れた本場ブリティッシュソーセージを使用しています。
オイルサーディンポテトチーズグリル
蒸して潰したポテトにオイルサーディンをミックスし、チーズをトッピングしてグリルしました。ラガーやIPAとのペアリングがおすすめです。
ビール漬けピクルス
酸味ひかえめ自家製ピクルスです。野菜の下処理にビールを使い、さらにピクルス液にも使用するなど、ふんだんにビールを使用しています。
ハニーチーズフルーツクラッカー
クリームチーズとドライフルーツのディップにハチミツとピンクペッパーをトッピング。クラッカーに乗せて召し上がれ！
Bakery Shu 明太フランス
お隣のベーカリーシュウさんの明太フランスは、ちょっとつまむのにぴったり。Tap5のラガー系ビールとの相性がGood！
いちごとルバーブのクランブルパイ
山本のケーキ屋さんブーレファリネさんから美味しいクランブルパイが登場。いちごとルバーブの酸味が特徴で、やましろローゼルセゾンとのペアリングがイチオシ。ぜひご賞味ください！
シナモンアップルカシューナッツ
ほんのりシナモンが香るおつまみ。どちらかというと甘いおつまみですが、案外ビールとの相性が良く、ビール×甘味のペアリング第一歩におすすめです。